Најнови рецепти

Рецепт за сос од кикирики, ѓумбир и коријандер

Рецепт за сос од кикирики, ѓумбир и коријандер



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Прилог
  • Сос

Бучен путер од кикирики, лук, свеж ѓумбир и коријандер измешани во егзотичен сос или маринада за натопување во егзотичен азиски стил. Користете засладен или незасладен путер од кикирики, во зависност од вашите желби.

Ова го направија 27 луѓе

СостојкиСлужи: 16

  • 150 гр дебел путер од кикирики
  • 100 ml (4 мл мрж) кикирики масло
  • 4 лажици вински оцет од ориз
  • 4 лажици соја сос
  • 4 лажици свеж сок од лимон
  • 4 чешниња лук, мелено
  • 10 гранчиња свеж коријандер, ситно исецкани
  • 1 лажица десерт сушени мелени чили
  • 1 лажица десерт мелено свеж корен ѓумбир

МетодПодготвување: 20мин y Подготвено за: 20мин

  1. Во процесор за храна, темелно измешајте ги сите состојки додека не се изедначи. Покријте и ставете во фрижидер додека не се сервира.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(26)

Прегледи на англиски јазик (25)

од ieули Хетмер Рајан

Го користев овој рецепт неколку пати. Го користев како сос за ролни од тајландска салата и како маринада за пилешка салата на скара. И двата оброка беа вкусни.-28 февруари 2003 година

од MissVeeKee

Го направив ова за роденденот на моето момче и го удвоив рецептот. Отиде многу подалеку отколку што очекував и половина од тоа го донесе на работа следната недела. Не можам да ви кажам колку луѓе го побараа рецептот! И сите тие имаа идеи за други начини на употреба - прелив за салата, додавање кокосово млеко и преливање со пилешко, итн. Тие постојано се враќаа за повеќе. Го послужив со зеленчук (предвремениот грашок е совршен) и ѓевречиња. Дефинитивно повторно ќе успеам. Беше и лесно. -27 септември 2006 година

од ЕЕРИКСОН

Користев половина од овој рецепт за маринирање на сецкани пилешки гради, кои потоа ги пржев со аспарагус и печурки. Го послужив над ориз. Ја загреав другата половина од сосот и наросив малку пилешко и ориз. Јас, исто така, го послужив како сос за натопување на свински тенџериња од Шван. Тоа беше вкусно! Ви благодариме за одличниот рецепт! -12 февруари 2004 година


Рецепт за сос од кикирики, ѓумбир и коријандер - рецепти

О, момче, изгледа многу добро! Вашиот говедско месо со овој сос е сигурно во моето викенд мени. Едвај чекам.

Не го разбрав она што го кажавте за не користењето брендови путер од кикирики?

Значи, дали треба да добијам органски путер од кикирики?

Ако користам Skippy путер од кикирики, колку кафеав шеќер треба да намалам?

Органскиот не е важен, само погледнете ја етикетата и треба да содржи кикирики, а можеби и сол. Не може да ви даде колку шеќер да додадете. туку едноставно додадете го по вкус.

Постои уште една азиска варијација на сос од сатај (она што ние го нарекуваме сос од кикирики во Сингапур/Малезија/Индонезија), кој е многу повеќе воден, пикантен и направен со мелени кикирики, така што секогаш кога ќе го потопите месото, секогаш ќе добивате дебели парчиња кикирики и текстурата оди добро со месото според мое мислење. Можеби можете да ја испробате оваа варијација на сос од кикирики, готвач Johnон. Секогаш ми се допаѓа како луѓето си играат со рецептите.

И јас ја вкусив верзијата на сосот од путер од кикирики и додека с still уште има вкус на орев, го најдов малку премногу густ за мој вкус.

Но, сите можеме да се согласиме дека сосот создава зависност. = П

Здраво, готвач Johnон-јас сум вашиот #1 тајландско-американски обожавател, и ќе потврдам дека служите пилешко, свинско и говедско сатеј со сос од кикирики, тост (за да јадете преостанат сос од кикирики), и пипер-оцет натопи. Сакајте ја својата работа и благодарна за вашата помош за домашни готвачи!

Говедско маринирање и обид да престанете да се натопувате во сос од кикирики пред да пристигне компанијата. Благодарам за ова!

Го направив ова за вечера пред некоја вечер заедно со сатеј. Се срамам да кажам дека јадев СER што направив. Во едно поставување. Беше ТОЛКУ добро.

Која марка е кокосот што го користите за да го направите ова?

Не се сеќавајте, но секоја марка работи!

Здраво готвач Johnон,
Овој сос е вкусен! Совршено оди со моите оризови хартија завиткани пролетни ролни. Благодарам многу!!

Морам да кажам дека овој рецепт изгледа многу поедноставно и побрзо за правење отколку мојот рецепт во тајландски стил. Мојата вклучува црвен кромид масло од кикирики лук, тумерик, ким, коријандер. Сладок чили сос, путер од кикирики и крем од кокос. Може да го пробате ова и да видите како да се споредат

Прво, благодарам за сите видеа што ги објавуваш!

Го направив овој сос од кикирики минатата недела за да одам со ражничи од говедско месо и ги донесов двајцата на работа за да ги споделам за скара. Говедското излезе одлично, но сосот излезе многу подебел отколку што очекував. Дали имате предлози како да го направите потенок?

Почетник во кујната, но сфаќајќи се, btw.

Само разредете со топла вода! Благодарам!

Ова го споменувате како предјадење. Дали има предлози (еден од вашите рецепти) со кои можам да го продолжам ова?

Здраво готвач Johnон,
Може ли да го користам со риба (како што е Тилапија од лосос)?

п.с.
Ги сакам вашите рецепти !! Најдоброто готвење и вкус што сум го имал

OMG Користениот butterиф путер од кикирики и засилувач што се оддели и засилувачот изгледаше ужасно! Го направив двапати само за да се уверам дека не сум направил грешки. Мора да биде путер од кикирики од марката JIF!

И сатата и сосот од кикирики беа фантастични. Подобро од која било верзија на ресторан што сум ја имал.
Само едно прашање - колку долго е безбедно да се чува сосот од кикирики (се разбира, во фрижидер)? Поради сировиот лук, јас сум загрижен за ботулизмот, но не сакам да го исфрлам вкусниот сос ако е во ред.

Некако доцна на забавата, но ако сте навистина МРЗИ - и понекогаш признавам дека сум. -ако земете путер од кикирики или путер од кикирики во прав и додадете малку прелив за салата од сусам (оној со актерот со сини очи на етикетата !!) и измешајте ги по вкус, имате лесен сос од кикирики! ! Не толку ДОБРО како готвачот Johnон и#39, но тоа ќе се направи во краен случај. :-)


КАКО ДА СЕ НАПРАВИТЕ ТАИ кикирики ракчиња

  • Истурете го растителното масло во голема тава и загрејте го горилникот на средно висока топлина.
  • Додадете ракчиња во големата тава и пржете ги.
  • Извадете ги ракчињата од тавата и оставете ги настрана за подоцна.
  • Комбинирајте ги состојките за сосот и оставете ги да се намалат пет минути.
  • Фрлете ги ракчињата назад и измешајте ги во сос од кикирики.
  • Додадете свеж цилинтро и сецкани кикирики одозгора како гарнир.

ПЛИКАЈТЕ ГО

  • Снегулки од црвена пиперка: посипете снегулки од црвена пиперка врз ракчиња откако ќе ги посипете за да дадете навестување на зачин и пријатна криза.
  • Тестенини од ориз: наместо да служите тајландски ракчиња од кикирики на ориз, можете да готвите оризови тестенини. Сосот од кикирики оди навистина добро со текстурата на тестенините. & lt — Ова е една од моите омилени вечери. СЕКОГАШ. Исто така, сакам да правам половина тестенини од ориз и половина зодлд.
  • Зелените: исецкајте свеж зеленчук како црвени пиперки, зелен кромид, грашок од снег, сладок компир или костени од вода и испржете ги со ракчиња или измешајте пржете ги посебно и посипете со сос од кикирики.
  • Сос од риба: додајте само трошка сос од риба за да додадете богат вкус на умами на вашата вечера. Малку оди далеку, затоа започнете со мали чекори и напреднете напред.
  • Мелени кикирики: исушете ги излупените, излупени кикирики во трошки и посипете ги со ракчиња. Кикириките додаваат малку сол и многу крцкање.

Што да послужите со тајландски ракчиња од кикирики:

Сакаме да служиме класични предјадења од дим -сума како Калапи, рак рангун, ролни од јајца, пролетни ролни или Кокос ракчиња со Слатко и кисело сос за натопување а потоа ги сервираме овие ракчиња Кинески ориз на пареа или Ло Меин.

За поуникатен пресврт на спарувањето, еве неколку позабавни идеи:

  • Тестенини тиквички од тиквички од кикирики: ако сметате јаглехидрати и не сакате ориз со вашите тајландски ракчиња, можете да ги следите упатствата за тестенини од тиквички од овој рецепт. Имајте на ум дека тестенините од тиквички додаваат многу влага во оброкот, па затоа сакате да ги процедите откако ќе се сварат.
  • Ладна тајландска сад од тестенини: лесна и освежувачка, салата од тајландски тестенини е фантастична за летни оброци и нема да ве остави премногу сити за да уживате во главното јадење.
  • Топла и кисела супа: по потекло од Кина, топла и кисела супа е азиска удобна храна која е вкусна и срдечна.

Безбедни температури за готвење ракчиња:

Според веб -страницата на USDA ’s, ракчиња е безбедно да се јадат на 145 степени F (62,8 степени C).

Некои суши ресторани ќе служат сурови ракчиња, па можеби ќе се чувствувате како да не е проблем да служите недоволно варени ракчиња. Тие се многу внимателни во изворот на морските плодови и се грижат да бидат неверојатно свежи. Не можам да гарантирам за вашиот локален бакал, затоа ве молиме не обидувајте се да јадете недоволно варени ракчиња или ќе се сетите на овој оброк од сите погрешни причини.


Тајландско пилешко Сатај со сос од кикирики

Овој напис може да содржи придружни врски. Ве молиме проверете ја нашата политика за приватност и откривање.

Лесно предјадење или направете го главно јадење! Ги печев на скара надвор, но овие едноставни пилиња за пилешко може да се направат и во затворени простории! Пилешки сатај во тајландски стил служеше покрај мојот сладок и малку зачинет сос од кикирики.

Пилешко на стап, пријатели. На STICCCCCK. Да копаш?

Дали сум јас или ова е единствениот начин да го направите петок уште подобар? Сthing што е на стап е обично вкусно, но морам да кажам, брачниот другар се заVуби за мојата едноставна пилешка сатај и искрено, тие беа достојни!

Ова е живот. Едноставна, лесна храна за која вреди да се лутите.

Тука е работата. Дали навистина ви треба за да продолжам со тоа како ми недостига опседнатост со овие пилиња за пилешко? Затоа што знаеш дека јас може и волја. Но, дозволете ми да го зачувам здивот и само да знам дека не би ве упатил погрешно кога станува збор за правење супер вкусни оброци кои се лесни за половината и се пријателски за деца.

Со оглед на тоа, овој сос од кикирики е дина-Мите. Првиот пат кога ги користев беше за моите виетнамски пролетни ролни. Деца, скоро не можев да поверувам дека ова е нешто што го направив. Света молија!

Дозволете да влезете во рецептот, бидејќи има неколку работи што треба да ги знаете.

  1. ова е лесно! Мислам толку лесно. Фрли-неколку-состојки-во-торба-и-нека-коски-кокошки-кокошки-ленти-висат-и-направи-нивната работа-за-за-време лесно.
  2. пилешко сатај ака пилешко на стап ака на децата ќе им се допадне
  3. вкусен Мислам како сериозен, сериозен вкус. Како и во забавата за целата твоја уста- толку е добра што сакаш да станеш и да танцуваш и да ја лижеш чинијата чиста со вкус.
  4. види ги броевите 1-3

Главните состојки за овој рецепт се паста од лимонска трева, ѓумбир, лук, црвен кромид, сос од риба, кафеав шеќер и соја сос. Исто така, постојат неколку зачини како, куркума, ким и коријандер.

Јас користев лимонова трева и ѓумбир паста што ја добивам од фрижидерот во продавницата, мислам дека брендот е Гурманска градина. Полесно е отколку да пронајдете цела лимонска трева, но или ќе го направите. Исто така, мелениот лук во тегла е мојата најомилена работа досега. ? Јас и сопругот сме ѓаволи од лук (тој повеќе од мене), но овие работи заштедуваат многу време. Не можам да верувам дека ќе го кажам ова, но ги купувам големите кади од Costco. .

И неколку зборови за сосот од риба. НЕ СМИСТИ ГО. Сериозно не ’t. Ако никогаш порано не сте правеле тајландска храна, оваа мала состојка е чудо! Вкусува с everything толку убаво, но што и да правите, не земајте малку од нештата кога ќе се најде во неговата & најчиста форма во шишето.

Верувај ми, ќе ти биде жал. Зборувајќи од големо искуство овде.

Движејќи се заедно.

Оставив мешавина од пилешко сатај да маринира 3-12 часа. Пилешкото станува толку вкусно и бара само 5-7 минути на скара. Исто така! Ако немате скара, можете лесно да ги направите во тава од леано железо во затворен простор. Само подгответе го пилешкото сок за раженчиња и истурете мала количина масло во тавата пред да готвите. Можеби ќе потрае неколку дополнителни минути и ќе треба да го ротирате, но додека уживате во пилешкото, нели?

И еве еден совет! Ако ги печете скара на отворено и користите дрвени раженчиња, оставете ги ражевите да се впијат во вода најмалку 1 и до 12 часа однапред. Стапчињата не горат и не се распаѓаат ако се влажни.

И сега за натопи сос! Едноставно е, ветувам. Се што ви треба е малку путер од кикирики, мелен лук, паста од ѓумбир (или рендан), соја сос, кафеав шеќер, сок од вар, пржено масло од сусам и сираха. Измешајте с all во сад. Путерот од кикирики може да биде малку тежок за мешање, затоа сакам да додадам 1-2 лажици топла вода за да и помогнам на смесата да се спои малку подобро. Ова исто така помага да се раствори кафеавиот шеќер. Можете да направите сос од кикирики до 2 дена однапред, ако сакате и#8217 И јас го користев како прелив за салата и беше совршен, во секој поглед.

И еве еден совет за моите пријатели со алергија на кикирики, заменете го путерот од кикирики со путер од кашу. Тоа е исто толку добро.

Овој вид рецепт за пилешки сатај е токму она што е викенд. Соберете се со вашиот значаен друг и направете пилешко на стап со најсоодветниот сос што сте го вкусиле. Лесно е да се направи и бара минимални раце на време. Или уште подобро, испратете им е -пошта со рецептот и натерајте ги да ви го направат тоа?


Говедско раженче со сос од кикирики

„Ова е сезона за повторно запознавање со вашата скара и иако забавувањето со многу луѓе во дворот с isn't уште не е дозволено, вашето семејство или блиски пријатели се доволно добра причина за да ги зголемите тие вештини во секој случај.

Маринирањето на месото е еден од најдобрите начини за максимизирање на вкусот и нежноста, особено кога станува збор за потешки парчиња канадско говедско месо, како врв од филе или кружен стек. Потребни се само неколку предмети што најверојатно ги стекнале во оставата, чајната кујна и некое време. Времето за кое треба да маринирате е за дебата, но генерално треба да биде не помалку од еден час и не треба да надминува 12 часа.

Кога станува збор за склопување на раженчиња со маринирано говедско и (зеленчук), всушност е полесно претходно да се направи склопување на ражен. Повеќето луѓе користат дрвени раженчиња и дозволувањето дрвото да седи во течноста за маринирање, исто така, ќе ги спречи да изгорат на скара, слично како кога натопувате кедрова даска пред да се скарате со неа.


Ова е кариот во прав што го користам – Clive of India, кој е широко достапен во Австралија во супермаркетите. Да, ова е индиски кари. Не е навистина важно каков вид кари во прав користите затоа што тоа е само суптилен вкус на позадина. Ветувам!


Причина за блокирање: Пристапот од вашата област е привремено ограничен од безбедносни причини.
Време: Саб, 12 јуни 2021 година 23:49:36 GMT

За Wordfence

Wordfence е безбедносен приклучок инсталиран на над 3 милиони веб -страници на WordPress. Сопственикот на оваа страница користи Wordfence за да управува со пристапот до нивната страница.

Можете исто така да ја прочитате документацијата за да дознаете повеќе за алатките за блокирање на Wordfence и#039s или посетете го wordfence.com за да дознаете повеќе за Wordfence.

Генерирано од Wordfence во сабота, 12 јуни 2021 година 23:49:36 GMT.
Време на вашиот компјутер:.


За што се користи сос од кикирики?

Ова лесно Тајландски прелив од кикирики оди исто така со пилешко на скара како и со обичен зеленчук во салата. Ги сакам рецептите од типот „фрлај работи, мешај и јади“ и ова е дефинитивно еден од оние. Мислам дека мојот следен потфат треба да биде Тајландско пилешко за да се придружам на овој прелив од кикирики, иако размислував и за кинеско јадење со ладно сусамово пилешко (освен што знаете, кикирики наместо сусам).

Мои идеи за тоа што звучи вкусно со ова Рецепт за облекување кикирики и она што го сметате за апетитот може да се разликува. Ако е така, еве уште неколку идеи за работи со кои може да уживате да ги спарите:

  • Пилешко
  • Свинско месо
  • Говедско месо
  • Натопи за зеленчук
  • Облекување салата

Како да направите сос од кикирики од гребење?

  • Ставете ги сите состојки во блендер, користејќи топла вода за да го емулгирате путерот од кикирики
  • Вител
  • Направено

Рецепт Сатај со пилешко пилешко

Целосната листа на состојки и упатства се наоѓаат во картичката со рецепти за печатење на крајот од овој напис. Силно препорачувам да го прочитате објавувањето на блогот до крај, за да не пропуштите совети или сугестии за замена за да се осигурате дека ги имате сите потребни состојки и опрема и да ги разберете чекорите и времето вклучени.

Сатај е популарна улична храна во Југоисточна Азија и е популарно јадење кога го сервирам!

Секогаш кога правам раженчиња од пилешко сатај за забава, тие секогаш нагрди се брзо! Најдоброто нешто во врска со нив е што тие вкусуваат вкусно кога се топли, но имаат ист вкус кога се на собна температура!

Сатај е југоисточно -азиско јадење со зачинето месо, скара и често пилешко, но и друго месо како говедско, свинско или јагнешко, како и риба и вегетаријански опции како тофу. Обично се служат со сос за натопување и ндаш, обично направен со соја и кикирики и ндаш, кој честопати само се нарекува сатај сос.

Можете да го послужите ова зачинето пилешко соја како предјадење на вечера, или дури и како лесно внесување кога ќе се комбинирате со тестенини, ориз и зеленчук.

Овој рецепт преполн со вкус, исто така, може да се удвои или тројно за поголеми гужви на забави.


Рецепт за пилешки сатај од Гордон Ремзи со сос од кикирики

Едно време за ручек, додека го паркирав автомобилот во Пенанг, открив неверојатна тезга за сатеј. Се прелеваше мирисот на пилешкото што крцкаше на врелите јаглен, карактеристичната маринада со зачините се јагленисани. Во аголот, веднаш до скарата, голема када со сос од кикирики со нетрпение чекаше да се потопи во неа. Останав со мал избор освен да влезам во & ampndash и тоа не разочара.

Иако овој рецепт за кокошка од сатај е доста брз за подготовка, маринирањето е клучно, месото треба да се остави најмалку 12 часа за поразвиен вкус. За да постигнете најдобар вкус, треба да користите месо само од коска.

Јас би препорачал да се скара со раженчиња за да се добие тој чаден вкус, но можете да користите и скара или тава за скара. Можете исто така да го замените пилешкото со свинско, говедско или ракчиња.

loveFOOD препорачува: оваа тава за решетка од леано железо може да се користи на рингли и индукциски рингли.

Состојки

  • 500 гр пилешки бутови, излупени и исчистени
  • 3 кромидчиња, излупени и грубо сецкани
  • 2 чешниња лук, излупени и грубо сецкани
  • 3 см копче галангал (или корен ѓумбир) излупено и рендано
  • 2 стебла од лимонска трева, исечени и бел дел ситно исечкани
  • 1 см копче на тумерски корен излупено или 1 лажиче мелено тумерче
  • 1 лажица мелен коријандер
  • 1 лажиче мелен ким
  • 1 лажиче морска сол
  • 1 лажиче шеќер од палма или темно кафеав шеќер
  • 1 нотка свежо мелен црн пипер
  • 1 лажиче риба сос
  • 0,5 чили, исчистени и исечени
  • 4 лажици масло од кикирики или масло од кикирики за четкање
  • Пилешки бутови од 17,6 мл, излупени и исчистени
  • 3 кромидчиња, излупени и грубо сецкани
  • 2 чешниња лук, излупени и грубо сецкани
  • 3 см копче галангал (или корен ѓумбир) излупено и рендано
  • 2 стебла од лимонска трева, исечени и бел дел ситно исечкани
  • 1 см копче на тумерски корен излупено или 1 лажиче мелено тумерче
  • 1 лажица мелен коријандер
  • 1 лажиче мелен ким
  • 1 лажиче морска сол
  • 1 лажиче шеќер од палма или темно кафеав шеќер
  • 1 нотка свежо мелен црн пипер
  • 1 лажиче риба сос
  • 0,5 чили, исчистени и исечени
  • 4 лажици масло од кикирики или масло од кикирики за четкање
  • 17,6 мл пилешки бутови, излупени и исчистени
  • 3 кромидчиња, излупени и грубо сецкани
  • 2 чешниња лук, излупени и грубо сецкани
  • 3 см копче галангал (или корен ѓумбир) излупено и рендано
  • 2 стебла од лимонска трева, исечени и бел дел ситно исечкани
  • 1 см копче на тумерски корен излупено или 1 лажиче мелено тумерче
  • 1 лажица мелен коријандер
  • 1 лажиче мелен ким
  • 1 лажиче морска сол
  • 1 лажиче шеќер од палма или темно кафеав шеќер
  • 1 нотка свежо мелен црн пипер
  • 1 лажиче риба сос
  • 0,5 чили, исчистени и исечени
  • 4 лажици масло од кикирики или масло од кикирики за четкање
  • 2 лажици растително масло
  • 1 кромид, излупен и ситно исечкан на коцки
  • 1 црвена чили, исчистена ако сакате
  • 1 лажица мелен лук
  • 1 лажица мелен ѓумбир
  • 4 лажици крцкав путер од кикирики
  • 1 лажиче паста од тамаринд
  • 1 лажиче темно сладок сос од соја
  • 100 мл кокос крем
  • 50 ml вода
  • 2 лажици растително масло
  • 1 кромид, излупен и ситно исечкан на коцки
  • 1 црвена чили, исчистена ако сакате
  • 1 лажица мелен лук
  • 1 лажица мелен ѓумбир
  • 4 лажици крцкав путер од кикирики
  • 1 лажиче тамаринд паста
  • 1 лажиче темно сладок сос од соја
  • 3,5 мл он кокос крем
  • Вода 1,8 мл
  • 2 лажици растително масло
  • 1 кромид, излупен и ситно исечкан на коцки
  • 1 црвена чили, исчистена ако сакате
  • 1 лажица мелен лук
  • 1 лажица мелен ѓумбир
  • 4 лажици крцкав путер од кикирики
  • 1 лажиче тамаринд паста
  • 1 лажиче темно сладок сос од соја
  • 0,4 чаши крем од кокос
  • 0,2 чаша вода

Детали

  • Кујна: Малезиски
  • Тип на рецепт: Стартер
  • Тешкотија: Средно
  • Време на подготовка: 30 мин
  • Време за готвење: 20 мин
  • Служи: 6

Чекор по чекор

За шашките за сатај

  1. Исечете го пилешкото на тенки ленти и поставете го на едната страна.
  2. Мелете заедно лушпа, лук, галангал, лимонска трева, куркума и останатите зачини во процесор за храна или толчник и малтер додека не добиете груба паста. Вкусете и наместете го зачинот со сол, шеќер и бибер. Додадете сос од риба и чили и измешајте. Измешајте ја пастата со масло од кикирики и додадете во пилешкото, фрлајќи добро да се премачка. Покријте со фолија и оставете да се маринира во фрижидер преку ноќ, за да се развијат сите разновидни вкусови.
  3. Натопете 16 бамбусни ражничи (долги околу 15 см) во топла вода (ова ќе ги спречи да изгорат) половина час пред да бидете подготвени да готвите пилешко.
  4. Кога сте подготвени, навојте го маринираното пилешко на раженките додека не се наполнат три четвртини, но внимавајте да не го пренатрупате секое раженче. Четкајте ја тавата со решетка со масло.
  5. Оставете ја тавата да се загрее и, кога е подготвена, нежно ставете ги стапчињата на неа. Зачинете го пилешкото со масло повремено за време на готвењето.
  6. Печете го пилешкото на скара додека не се свари и не почне да собира неколку крцкави кафеаво-црни дамки, околу 5 и 7 минути, често вртејќи. Ако готвите стапчиња сатај на скара, времето може да варира во зависност од тоа колку се жешки јагленот.

За сос од кикирики

  1. Ставете тенџере на средна топлина. Додадете го маслото проследено со кромид, чили, лук и ѓумбир. Се пржи и екутира 2 и 3 минути додека кромидот не омекне и маслото почнува да добива црвена боја на чилито.
  2. Додадете путер од кикирики и промешајте, разложувајќи го. Треба да почне да се топи. Сега додадете паста од тамаринд и темно соја сос и добро промешајте. Истурете го кокосовиот крем и вода во тенџере и мешајте 3 и 4 минути, додека путерот од кикирики не се вгради во сосот сатај.
  3. Варете ја смесата на тивок оган околу 1 и 2 минути, а потоа исклучете ја топлината. Послужете топло со пилиња за пилешко.

Може да ви се допадне и:

Коментари

Дали сакате да коментирате за оваа статија? За оваа функција треба да бидете најавени


Погледнете го видеото: Тайская еда - ХРУСТЯЩАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА радуга жареный рис Бангкок Таиланд (Август 2022).