Најновите рецепти

Крофни од попарено тесто

Крофни од попарено тесто


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Водата, млекото и путерот се варат, заедно со малку сол. Кога ќе зоврие, додадете го брашното, одеднаш и енергично измешајте, за да не се формираат грутки, додека не почне да се олупи од wallsидовите на садот.

Оставете да се излади, потоа додајте ја суштината од ванила и јајцата едно по едно, измешајте многу добро после секое.

Ставете лажичка тесто и ставете во многу врело масло. Пржете на тивок оган додека не поруменат од двете страни.

Извадете на апсорбирачка крпа, потоа прашок со шеќер.


Путер и вода се ставаат на оган. Кога ќе зоврие, додадете го брашното, брзо измешајте додека не се изедначи. www.simonacallas.com Формираното тесто се пренесува во чист, сув сад (нерѓосувачки челик или порцелан) и се остава да се излади.

Во меѓувреме, подгответе го сирупот. Водата, шеќерот и лимонот ставете ги на оган додека не зовријат. Кога сирупот ќе зоврие, тргнете го од оган. www.simonacallas.com

Тестото за крофните, по ладењето, се меша со средна брзина. Додадете јајце, скроб, гриз, добро измешајте. Додадете ги остатокот од јајцата, едно по едно. www.simonacallas.com Се добива тесто слично на она за молња. Тестото се префрла во вреќа за печење обезбедена со спреј.

Формирајте лалиња со должина од околу 4 см, кои се сечат со ножици преку садот со масло во кое ќе се пржат. Рецептот вели дека маслото не треба да биде жешко. www.simonacallas.com Но, следните парчиња тулумбе ги ставив директно во веќе загреаното масло и тие беа исто така пржени.

Пржете ги лалињата на добар оган додека убаво заруменат, а потоа отстранете ги со жица и ставете ги во сирупот. www.simonacallas.com Оставете неколку минути, а потоа извадете во порцелански сад.

Послужете веднаш. Ако останат, чувајте ги во херметички пластичен или керамички сад во фрижидер.


Разно


Тие се нарекуваат и француски крофни. Ни се допаднаа многу. Меки и лесни пердуви се топат во устата. Ги валав во шеќер во прав, но мислам дека совршено се служат со сос од карамела или чоколадо со шлаг. Инспирирано од овде.

Ти треба:
1/2 чаша (или 125 мл) вода
1/2 чаша (или 125 мл) млеко
50 гр путер
1 чаша (или 150 гр) брашно
малку сол
1 лажица шеќер
кора од портокал
3 јајца

палмино масло за пржење

Ставете вода, млеко, путер, шеќер и сол на оган во котел. Кога ќе почне да врие, додадете го брашното во кое е измешана кората од портокал. Оставете го на оган некое време, мешајќи, додека тестото не излезе од wallsидовите на садот. Исклучете го огнот и оставете го составот да се излади четвртина час. Додадете јајца едно по едно, добро измешајте по секое.
Загрејте го маслото во тенџере, земете го тестото со лажичка и ослободете го маслото. Пржете ги крофните на тивок оган додека не поруменат од сите страни. Внимавајте да оставите доволно простор, бидејќи крофните постојано растат. Ви се чини дека тие се подготвени, доволно отекоа, и кога сте таму, забележувате дека почнуваат да отекуваат во пердуви и пукаат. Откако добро ќе заруменат, извадете ги на апсорбирачки салфетки, за да ги извадите од маслото. Послужете според желбите.
Еве дел, да видите колку отекува, за да направат дупки внатре.


Топ 3 наједноставни попарени рецепти за тесто & # 8211 совршени за пелмени или кнедли!

Ви ги претставуваме 3 -те наједноставни рецепти за попарени тесто, совршени за пелмени или кнедли. Изберете го вашиот омилен рецепт и уживајте во фино, еластично и вкусно тесто. Со негова помош можете да подготвите и кнедли и пити со месо или други колачи. Уживајте во вашите најблиски со домашна деликатес што ќе им угоди на сите.

Рецепт бр. 1 & # 8211 Класично попарено тесто

СОСТОЈКИ

& # 8211 1 лажица растително масло

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

2. Додадете брашно и растително масло. Добро измешајте.

3. Додадете вода што врие веднаш штом ќе ја тргнете од оган. Добро измешајте со лажица.

4. Месете го тестото со раце. Доколку е потребно, додадете повеќе брашно.

Рецепт бр. 2 & # 8211 Тесто за газирана вода

СОСТОЈКИ

& # 8211 1 чаша газирана вода

& # 8211 4 лажици растително масло

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Во сад измешајте ги сите состојки за тестото освен брашното.

2. Постепено додавајте го брашното и измешајте. Замесете меко, еластично, сјајно и нелепливо тесто.

3. Формирајте пелмени или кнедли. Ова тесто може да се вари или пече.

Забелешка: Додадете јајце во тестото и ќе биде добро само за подготовка на пити со месо.

Рецепт бр. 3 & # 8211 Особено вкусно тесто

СОСТОЈКИ

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Истурете ја водата во тенџере. Додадете сол и путер. Ставете ја тавата на оган. Водата треба да зоврие и путерот треба да се стопи.

2. Кога водата ќе почне да врие, додадете чаша брашно во тавата и измешајте со побрзо темпо.

3. Додадете по едно јајце и измешајте. Постепено додајте го преостанатото брашно и месете го тестото.

4. Покријте го тестото со фолија за храна и оставете го на собна температура 30 минути.

5. Добијте меко, еластично тесто. Може да се чува во фрижидер.


Готви со убов

Родена од потреба, нејзината страст за готвење расте со текот на времето и се претвора во желба да стане професионалец во оваа област. На мојот блог ќе најдете романски рецепти, но и од интернационална кујна, поедноставни или посложени, се надевам - корисни - за секого. Очекувам да ме познаете подобро во мојата група https://www.facebook.com/groups/retetesipreparate/ и на официјалната страница на блогот што е ова https://www.facebook.com/Cook-with-love - 110667047130280 /

  • Побарајте врска
  • Фејсбук
  • Твитер
  • Pinterest
  • Е-пошта
  • Други апликации

Пост пост

Кога принцот сака нешто слатко, но немам време да го направам, го подготвувам овој рецепт кој е многу лесен за правење и многу вкусен.

500 гр брашно (брашно што расте самостојно)

Прво ја подготвуваме состојката.

Состојките ги ставаме во садот и ги мешаме, за да излезе тесто како на сликата.

Раширете го тестото и исечете го со чаша.

Ставете масло во тавата и пржете ги крофните, па извадете ги на чинија во која ставив хартиени крпи.


Пржени пржени бонбони направени од попарено тесто

„Ги извади со лажица“, рече магарето, „зошто го следиш?

Ги ставив на утрешната листа, се надевам дека се вкусни

Гатас, 13 ноември 2017 година

Доинита Габи Арделеану, 27 јануари 2016 година

Изгледа како тесто за затемнување!

Адријан Неделку, 11 јуни 2015 година

Јас сум Роберт, како Карла

Стелута Мари, 12 октомври 2013 година

Бебе Мик Смек, 6 август 2013 година

Јонут Мариус, 28 јули 2013 година

бањајте ги вкусовите, мириса нешто не е ставено толку едноставно тост :)))))))) хм што колачи.

Карла Флорентина, 10 јули 2013 година

вкусови ништо не јадете толку наздравете во врело масло: :)).

Александрина (готвач), 9 септември 2012 година

Колку убаво изгледа !! Јас би јадел околу две порции.

burdulea maria elena (готвач на кујна), 16 јули 2012 година

КАРИНА СИНГ (Готвач), 23 март 2012 година

браво! генијална идеја. на фапр до тестото за еклер додадовте малку скроб, малку прашок за пециво и суво грозје и излегоа крофните. кул. честитки изгледа одлично. дека некои меурчиња се спремни да се полнат со крем :)))

ика (готвач на кујна), 25 април 2010 година

брзо и добро слатко, честитки

Марта Габриела Абделхафиз (готвач на кујна), 25 април 2010 година

изгледа многу добро. и умирам за крофни

марија михалаче, 25 април 2010 година

Твоите крофни се многу добри, Дијана.

burdulea maria elena (готвач на кујна), 23 април 2010 година

Многу ми се допаѓа крофните, бидејќи ги видов на блогот, ми се допаднаа, мислам дека ќе ги пробам, многу сум во искушение!

Пири Пири и цимет (готвач на кујна), 23 април 2010 година

Tryе се обидам да го направам и јас, благодарам за рецептот. Честитки!

lucica mihaila (готвач на кујна), 22 април 2010 година

Брз и многу вкусен десерт!

Дана Саила (Салва Набани) (готвач на кујна), 22 април 2010 година

Овие за asубени шупаци ме прават тажен. Јас сум на диета, но вреди да се проба. барем еднаш. честитки

valentina ionita (готвач на кујна), 22 април 2010 година

Лиа Марија (готвач), 22 април 2010 година

Честитки! Навистина ми се допаѓа рецептот, морам да го пробам. Го имаш мојот глас.


Добри, меки и воздушни крофни & # 8230 Најуспешен рецепт од сите!

Ви претставуваме особено вкусен, фин, мек и воздушен рецепт за крофни. Ако сакате да се разгалите со десерт, но немате доволно време за готвење, тогаш задолжително запишете го рецептот подолу. Научете како да ги добиете највкусните крофни од минимална количина состојки и во рекордно време. Совршено се комбинираат со секој топол пијалок и омилениот прелив.

СОСТОЈКИ

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Растворете го квасецот во топло млеко. Додадете малку шеќер и измешајте.

2. Кваси брашно. Додадете мајонез и други состојки во садот со брашно. Замесете хомогено тесто (не претерувајте со брашно).

3. Покријте го тестото со крпа и оставете го да нарасне 40 минути.

4. Месете го тестото малку и намачкајте го на тезга. Исечете кругови со саканата големина од него. Покријте ги со крпа и оставете ги да одморат 15 минути.

5. Пропржете ги крофните во фритер или во котел со врело масло додека не поруменат. Наредете ги на чинија и посипете ги со шеќер во прав.


Крофни од попарено тесто - француски дробилки

Во сад измешајте вода со путер, сол, шеќер. Ставете го тенџерето на оган, и кога с starts ќе почне да врие, додадете го брашното и енергично измешајте со дрвена лажица, додека не се формира тесто што ќе излезе од рабовите на тенџерето.
Исклучете го огнот и оставете го тестото да дише 4-5 минути. Потоа додадете јајца, едно по едно и мешајте по секое со миксер (или лажица).
Откако ќе се вклопат сите јајца, додадете ја суштината од ванила и префрлете го тестото во тенџере. Исечете хартија за печење на помали квадрати и ставете круг тесто на секој, користејќи ја позицијата.

Загрејте го маслото многу добро во тава, подлабоко, за пржење.
Потопете ги крофните, заедно со хартијата, во масло и пржете додека не поруменат. По прибл. За 30 секунди, хартијата сама се вади од тестото и со помош на клешти се фаќа и вади од маслото.
Шлагот се подготвува со мешање на шеќер со мед, млеко, сок од лимон и суштина од ванила. Доколку е потребно, додадете повеќе млеко или сок од лимон за смесата да стане течна.
Крофните се вадат на хартиени салфетки, и откако ќе го исцедат вишокот масло, се потопуваат со чиплиот дел во глазурата.
Ставете на скара за да се излади и зацврсти шлаг.
Може да ги послужите и топло, ако не ви пречи да ги извалкате прстите со леплива глазура.


Лажица рецепт за "пржени глувци" или Gebackene Mäuse

Лажица рецепт за "пржени глувци" или Gebackene Mäuse. Меки крофни скршени со лажица, без прашок за пециво. Крофни истури или лажици директно во тава. Рецепти за меки крофни со суво грозје и рум.

Gebackene Mäuse или „пржено глувче“ е австриско јадење што се подготвува по стар рецепт што го имам од кулинарско списание од & # 821770. Всушност, има некои крофни со лажица што содржат суво грозје и рум. Тие не содржат прашок за пециво, туку се направени од квасец (со квасец).

Вистинскиот рум помага да се зголемат за време на зреењето. Јас користам рум STROH, кој исто така има многу пријатна арома. Алкохолот во него и онака испарува во тавата, па најмалите можат да ги јадат овие деликатеси. Се разбира, не недостасуваат вкусови од ванила и кора од лимон, неопходни за секое слатко квасено тесто.

Еве колку се меки овие крофни од лажица! Имаат меко, воздушно јадро, лесно како снегулки.

Од количините подолу се добива прибл. 15 лажици крофни или Gebackene Mäuse ("пржени глувци").


Од време на време добивам луда желба за крофни. Без разлика дали станува збор за крофни со дупка, рецепт на мајка ми, лангос од М.Сиук, мунтенија крофна од Обор или, неодамна, Зеполе - еден вид италијански крофни направени од попарено тесто.

За разбирање на сите, попареното тесто е всушност тесто од чик. Се прави од вода, масло или путер, брашно и јајца. Додадов и малку шеќер за дополнителен вкус.

Овие крофни имаат неколку мали детали што треба да ги имаме предвид за да излезат одлични. Прво: откако ќе го направите тестото, мора да се додадат јајца, едно по едно. Само тогаш крофните ќе растат и ќе станат меки. Второ: оган. Ако имаме кујнски термометар можеме да го ставиме во врело масло и да го чуваме на 160 степени. Ако немаме термометар, се обидуваме да го задржиме огнот, во никој случај силен - ако маслото стане премногу жешко, крофните ќе изгорат однадвор и ќе останат сурови однатре.

Рецептот е инспириран од Стивен Кусато, јутубер кој го следам со задоволство.


Ако немаме трпение да подготвиме тесто со квасец за крофни, тогаш го користиме ова попарено тесто, и резултатот ќе биде што е можно вкусен.

СОСТОЈКА:

150 мл млеко
50 гр путер
малку сол
150 грама брашно
2 јајца
50 грама шеќер во прав од ванила
масло за пржење

Варете го млекото, шеќерот, путерот и малку сол.

Кога ќе зоврие, истурете го брашното и мешајте додека тестото не излезе од садот. Тргнете го тенџерето од оган и оставете малку да се излади, а потоа додајте ги јајцата едно по едно, мешајќи по секое.

Загрејте го маслото. Впиваме лажица во неа и земаме со себе мали парчиња тесто што ги ставаме во тавата со врело масло.Ги пржиме додека рамномерно не поруменат.

Крофните може да се сервираат и топли и ладни со овошен сируп, сос од ванила или чоколадо или во прав со ванилин шеќер.


Видео: Krofni video se recipe. (Мај 2022).


  1. Hirsh

    Не сте во право. Пишете ми во премиерот, ќе разговараме.

  2. Dalton

    I will know, thanks a lot for the explanation.

  3. Kazisida

    Целосно го споделувам вашето мислење. In it something is also idea excellent, I support.

  4. Yoll

    Се согласувам, ова е одлична варијанта

  5. Teshakar

    Ве поканувам на дискусија.Напишете овде или во премиерот.



Напишете порака