Најновите рецепти

Чоколадни кроасани

Чоколадни кроасани



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Беше потребно:

Ставете го брашното во поголем сад и направете дупка во средината. Во длабочина ги ставаме јајцето, шеќерот, солта, квасецот, малку вода и мешаме. Оставете го квасецот да „расте“ 15 минути. Потоа полека истурете ја топла вода и замесете еластично и нелепливо тесто. На крајот, додадете го маслото на работ и месете додека не се внесе во тестото.

Потоа оставете го тестото да нарасне додека не се удвои волуменот.

Откако ќе го удвоите неговиот волумен, поделете го тестото на 3 еднакви делови. Ја обложуваме масата со брашно. Го земаме секое парче тесто и го правиме топче. Распрснете го секое топче со сукало, потоа исечете го парчето тесто на 8 еднакви триаголници. На широката страна ставаме лажичка финети, па внимателно се тркаламе. Оставете ги кроасаните да стојат на масата 20 минути.

Изматете го јајцето со млекото.

Тапетирајте тава со хартија за печење и малку масло, а потоа ставете ги кроасаните.

Подмачкајте ги кроасаните со јајце, а потоа ставете ги во загреана рерна додека убаво не заруменат на ѓонот.

Превкусни се со чаша млеко, или што било друго што сакате!

Добар апетит!!!


Видео: Пьер Нарцисс - Шоколадный заяц Песни для любимых, 2004 (Август 2022).