Традиционални рецепти

Папардел со расип од колбаси

Папардел со расип од колбаси

Рецепт Папардел со расип од колбаси од од 13-04-2013 [Ажурирано на 01-06-2016]

Парче од колбаси е едно од моите омилени мирудии за неделен ручек, ако тогаш го подготвите садот со свежи тестенини и посипете го со рендано пекорино, тогаш станува кралско јадење;) Ако барате прв курс за утре, можеби рецептот за мојата папардела со колбас партал може да ви се најде, сосот се подготвува однапред и потоа во вистинско време се загрева, тестенините се зачинети и сите седиме на масата. За среќа, доброто време продолжува и како и обично, ја користам можноста да ја прошетам Елиса на прошетка, затоа велам здраво и одете подгответе се, ќе прочитаме подоцна, бакнежи.

Метод

Како да направите папардел со рагут за колбаси

Подгответе ситно месо со целер, морков и кромид, пржете го тенџерето добиено во тенџере со масло.


Сега додадете ја распарчената колбас и кафеава боја неколку минути

Додадете сол и додадете го црвеното вино

Додадете ја доматната паста, а потоа доматното пире

Гответе го расипникот за колбаси 2 часа на тивок оган, покривајќи го садот со капакот

Потоа зачинете ги тестенините, во мојот случај, со јајце папардле со вашиот рагу од колбас

Видео: Рецепты от Ивлева - СУП ХАРЧО. КОНКУРС (Октомври 2020).