Невообичаени рецепти

Крем од леќата на Thermomix

Крем од леќата на Thermomix

Рецепт за крем од леќата Thermomix од од 23-12-2015 [Ажурирано на 04-09-2018]

Добра, хранлива и богата со железо, супа од леќа е уште полесна ако се подготви со Thermomix. Откако е подготвена, може да се користи за придружба на тестенини или да се ужива како што е, можеби додавајќи крцкави крутони што го прават тоа комплетно јадење. Веројатно најдобро време да го послужиме е зимата, кога деновите се особено студени и не можеме да чекаме да одиме дома и да јадеме нешто жешко. Она што го гледате е мојата верзија на супа од леќа што треба да ја направам со Thermomix.

Метод

Како да направите супа од леќа со термомикс

Потопете ги леќата во сад покриен со вода 30 минути.

Измијте моркови, домати и босилек, ставете ги во садот со лукот и исецкајте 30 секунди., Вел. 7.
Додадете го маслото и пржете го 3 мин. на 100 °, вел. 1
Исцедете ги леќата и додајте ги, покријте со 2 чаши вода и варете 15 мин. 1 спротивно од стрелките на часовникот.
Проверете го нивото на водата, додадете повеќе ако е потребно и варете уште 10 мин. на 90 °, секогаш брзина. 1 спротивно од стрелките на часовникот.
Проверете го готвењето (ако е потребно, гответе уште 5 мин.) И исецкајте 30 секунди., Брзина. 7.
Послужете со супа од сурово масло и малку свеж босилек.

Видео: Thermomix TM5 gefüllte Focaccia (Октомври 2020).