Невообичаени рецепти

Ладен кускус

Ладен кускус

Рецепт со ладен кускус од 18-07-2012 [Ажурирано на 24-05-2016]

Студената салата со кукус е чинија што ја импровизирав за мојот сопруг и јас другата ноќ, Ивано и јас сакам кускус и ја користам во сите сосови. Го користев преработениот кускус, го зачинував со сок од лимон и зачинував сè со скара тиквички, зеленчук и ароматични билки, добив свежо и вкусно јадење за кратко време. Ако и вие сте loversубители на ладни и лесни први курсеви, подгответе го мојот рецепт за ладен кускус и ќе почувствувате каков летен вкус има во ова јадење;) добар ден на оние што минуваат овде

  • Состојки за 4 лица:

Метод

Како да направите ладен кукус

Исечете ги ароматичните билки и ставете ги во мал сад со чешне лук, додајте сол, бибер и покријте ги со масло и оставете да се одморат 15 минути


Во меѓувреме, исечете ги коклетите на парчиња и решеткирајте на чинија

Исечете ги доматите и зелените чили лишени од семе и дршка и исечете го кромидот
Земете сад за салата и ставете го целиот зеленчук внатре
Подигнете го чешнето од лук од сецканата билка маринара и додадете го на зеленчукот.

ставете го кускусот во сад заедно со топла вода, 5 лажици масло и 2 лажици сок од лимон.


промешајте додека течноста целосно не се апсорбира, потоа со школка со вилушка, кузните куса зрна, па додајте ги во зеленчукот

Измешајте ја салатата на кускус и ладете најмалку најмалку половина час

Повторно земете го ладниот кускус и послужете

Видео: Кус кус - польза и вред. Как приготовить кускус (Октомври 2020).