Невообичаени рецепти

Повторно мелен леб од гриз

Повторно мелен леб од гриз

Рецепт Пополнет леб од гриз од од 22-02-2014 [Ажурирано на 15-05-2014]

Леб од семиња е нешто што отсекогаш сум сакал да го пробам, за рецептот што го зедов инспирацијата од тука и резултатот беше одличен. Повторно мелениот леб од гриз е специјалитет на многу делови од јужна Италија и ако никогаш не сте го вкусиле, треба да го надополнувате, затоа што навистина има посебен вкус. Денес овде во Берлин е прекрасен сончев ден и ја искористиме можноста да ја однесеме Елиса во паркот „Тиергартен“ и зоолошката градина, денес го олеснуваме, а потоа сакам да пробам и некоја улична храна во Берлин. Те оставам на рецепт на овој фантастичен леб и ви посакувам добар викенд, бакнежи; *

Метод

Како да направите повторно мелен лек од гриз

Состојки за голема

Подгответе ја кочијата ноќта пред тоа
Водата, квасецот и гризното брашно ставете ги во сад

Мачкајте додека не формира топка, а потоа исечете ја со пресек, покријте го со пластична обвивка и оставете да се крене 16 часа

Еве како го најдов следното утро

Додадете го брашното од брашно, водата, иливитото, медот во бијата и започнете со работа

Кога смесата ќе се меша, додадете сол и масло.

Тестото формирајте го во топка и оставете го да се крева 1 час.

Облик во леб и оставете да се крене уште еден час

Сега направете пресеци на површината на лебот, а потоа печете ги во загреана рерна на 230 °

Гответе 30 минути. Потоа, оставете да се излади.На повторно измешајте леб од гриз на решетката со жица

Откако е целосно ладно, исечете ги на парчиња и сервирајте


Видео: Памук Кифли. Меки Како Душа!!! (Октомври 2020).