Традиционални рецепти

Тестенини со рагут од леќа

Тестенини со рагут од леќа

Тестенини со леќата за леќа е веганска алтернатива на класичното партал - што сите добро го знаеме. Подготовката е повеќе или помалку како онаа на сос од месо, но се заменува со леќата кои се многу важен извор на протеини, железо и растителни влакна. Ако никогаш не сте пробале сос од леќа, препорачувам да го придружувате со тестенини, изберете еден кратки тестенини, здрава и вкусна комбинација што ќе ја цениме без сенка на сомнеж! Денес се задржувам себеси светло со рецептите да ви ги понудам затоа што утре ве чека вистинска бомба, за да се балансирам малку;)
Па девојки, утре заминувам за Болоња и во понеделник ќе се вратам во Милано, овие настани околу Италија се толку убави колку што се и стресни затоа што секогаш има многу да се организира пред и потоа. Да не зборувам за фактот дека за прв пат, во Болоња, ќе бидам говорник на некој настан, ќе мора да зборувам за историјата на мојот блог пред 300 луѓе и се плашам што не ти кажувам: /
Затоа, те оставам рецепт и ќе одам да ставам крилја на нозе, сливови и да имам добар ден

Метод

Како да направите тестенини со сос од леќа

Во тенџере испржете го кромидот, морковот и целерот сите ситно исецкани.
Потоа ставете го доматното пире и варете околу 20 минути.

Сега додадете ги исушените леќа, вода и мајчина душичка и варете 1 час.

Кога се готви, прилагодете ја солта.

Гответе ги тестенините во многу зовриена солена вода, исцедете и додајте ја во сосот.

Послужете ги тестенините со сос од леќа на плочите, додавајќи, ако сакате, посипување пиперка директно на плочите.


Видео: #МедоГотви шпагети карбонара (Декември 2020).