Најнови рецепти

Амарети ди Сароно ®

Амарети ди Сароно ®

Рецепт Амарети ди Сароно. Од од 08-05-2007 [Ажурирано на 28-08-2018]

Терминот Амарето се однесува на еден вид тесто направено со паста од бадем, направено со шеќер, белка од јајце и брашно од бадем.
Пред неколку месеци моето момче беше во Сароно и тој ми ги донесе макароните .... Денес решив да се обидам сами да ги направам измислувајќи го овој рецепт.

Метод

Како да се направи Амарети ди Сароно

Победете ги белките од јајцата додека не се зацврсти, додадете го шеќерот и стискаш на лимон.

Додадете ги исецканите лешници полека за да не ја расклопите смесата и да измешате сè нежно.

Наредете неколку чаши на садот за печење и пополнете ги на половина пат со смесата со помош на лажица.

Ставете ја во рерната и печете на 120 ° C 40 минути или до златно кафеава боја.

Извадете ги од рерната, оставете ги да се изладат и послужете.

Макароните што ги прават во Сароно не се толку тешки како оние што се наоѓаат во нашите супермаркети, затоа не очекувајте тврди бисквити, туку крцкави од надворешната страна и трошливи одвнатре.
Друга работа .. Јас ги ставам лешниците, но ако сакате можете да ги додадете и бадемите.

Амарети ди Сароно ® е регистриран заштитен знак на D. Lazzaroni & C. S.p.A.


Видео: Амаретто и Нежный Кюммель от Максима Чечурова. Ленгранстакан 2019. (Јануари 2022).