Традиционални рецепти

Леб со сланина и сирење

Леб со сланина и сирење

Рецепт од сланина од сланина и сирење од 24-05-2007 [Ажурирано на 22-03-2018]

Лебот со сланина и сирење е поинаков начин да се прави печен производ кој е протагонист на нашата маса секој ден. Овој леб, збогатен со вкусниот вкус на пушена сланина, го доби името рустикален карпа на готвачот во кој го видов. Ако барате вкусен леб, го пронајдовте вистинскиот рецепт, пробајте го и дозволете ми да знам што мислите, бакнувајќи се на оние што минуваат: *

Метод

Како да направите леб со сланина и сирење

Подгответе квас со растворање на квасецот во 50 мл вода на собна температура земена од вкупниот, потоа додајте неколку лажици брашно земени од вкупниот. Измешајте сè, сè додека не добиете меко и хомогено тесто.Ставете го тестото да се крене додека не се зголеми на волумен.

Ставете го брашното во грамада и истурете го квасено тесто во центарот. Сега додадете ја преостанатата вода и започнете со месење, потоа додајте ја солта

Намачкајте додека не добиете лацијан и еластично тесто. Покријте со крпа и оставете да се крева 2/3 часа

Исечете ја сланината и сирењето во коцки и додајте ги во тестото од леб, а потоа месете го за да го додадете во тестото.

Дајте му на лебот облик на леб, ставете го на подмачканиот сад за печење и оставете да се крева околу 30 минути.
Покријте со малку масло, а потоа печете го во загреана рерна на 200 ° C 30 минути.


Нека лебот се излади пред да се сече на парчиња и да се сервира

Видео: #МедоГотви фурнаринки со топено сирење (Октомври 2020).