Невообичаени рецепти

Ќофтиња од амарант

Ќофтиња од амарант

Рецепт ќофтиња од амарант од од 08-08-2018 [Ажурирано на 30-09-2018]

На амарант ќофтиња тие се мојот втор експеримент со оваа житарка. Откако ја додадов во салатата со пилешко, сакав да ја испробам раката кај другите рецепти со амарант и затоа решив да подготвам нешто привлечно, што друго ако не ќофтиња !? Почнувајќи одварен амарант, компирот се готви и се комбинира со преостанатите состојки за да се формира смесата на ќофтињата. Брзо готвење во тава и вашите вегетаријански ќофтиња се подготвени, добар апетит! : П

Метод

Како да направите ќофтиња од амарант

Според времињата и методот наведен на пакувањето, гответе го амарантот во вода.
Обично готви околу 20 минути во количина вода што е двојно поголема од нејзината тежина.
Откако ќе се исцеди, лушпајте го со вилушка и оставете да се излади.

Во меѓувреме, варете го компирот, исечете го, излупете го и исечете го на парчиња.

Потоа, додајте го компирот во амарант и додадете ги и лепчињата, магдоносот, кора од лимон, пекорино сирењето и солта.
Копа да се меша.

Со добиената смеса, формирајте мали ќофтиња и варете ги во тава со магдонос масло.

Вашите ќофтиња од амарант се подготвени да бидат изведени на маса.

Видео: Cūkgaļas kotletes - Cooking. Pigmeat cutlets (Октомври 2020).