Невообичаени рецепти

Лимонски профитироли

Лимонски профитироли

Рецепт од лимонски профилироли од 22-07-2013 [Ажурирано на 25-07-2017]

Еферолите од лимон се свеж и вкусен десерт, ги подготвив за прв пат оваа година и тие веќе станаа еден од најпопуларните десерти во семејството. Рецептот за правење на овие бели профироли е мешавина помеѓу лимон тирамису и лимон од задоволства и ги сметам за вистински божествени. Ако сакате десерти од агруми дефинитивно треба да ги пробате овие лимонски профироли, ќе се в inубувате во нив по првиот вкус. Ви посакувам сладок почеток на неделата, рудникот започна повеќе да се плетка од вообичаеното, помеѓу новите комунални услуги да бидат поврзани, пристигнување на нов канцелариски мебел и крајниот рок на проект што оживува, тогаш ќе ве известам;) Јас велам здраво и ќе прочитаме подоцна: *

Метод

Како да направите листери од лимон

Истурете вода, путер и нотка сол во тенџере
Веднаш штом водата ќе почне да врие, тргнете го садот од оган и додајте го брашното

енергично промешајте, па ставете го тенџерето повторно на топлина и промешајте додека смесата не излезе од wallsидовите, формирајќи топка.

Сега извадете ја смесата од топлината и оставете да се излади
Додадете ги јајцата едно по едно чекање за да бидат вградени пред да го додадете следното

Ставете ја тесто од чикс во шприц за слатки и формирајте бежови на садот за печење наредени со пергамент хартија

Печете ги бежовите во загреана рерна на 180 степени за 20 минути. Извадете ги бегњата од рерната и оставете ги да се изладат

Сега подгответе го кремот од лимон
Измешајте ги жолчките со шеќерот, а потоа и филтрираниот сок од лимон во сад

Ставете го на оган и кога ќе почне да врие, исклучете го, додадете го путерот и измешајте.

Одделно подгответе го маслото од лимон со мешање на жолчките со шеќерот, додадете го сокот од лимон и измешајте

Потоа додадете го брашното и измешајте

Додадете го млекото, павлаката, измешајте и ставете ја смесата на шпоретот

Гответе додека кремот не се згусне

Во сад, комбинирајте ги двата крема, измешајте, потоа додадете ги лимонцело и шлаг

Добиениот крем ставете го во шприц за слатки со долга тенка уста и ставете ги кремните мафини.

во преостанатиот крем додадете 100 мл шлаг, потоа разредете со 100 мл млеко и лимонцело и добро измешајте додека не добиете глазура

Потопете ги пафтите во добиениот шлаг

Потоа, ставете го лимоновиот Profiteroles на чинија за сервирање и ладете го додека не се подготви за сервирање

Видео: Заварное тесто ПРОЩЕ ПРОСТОГО Для Эклеров, Профитролей, Пирожных, Колец Пошаговый Рецепт (Октомври 2020).