Најнови рецепти

Ориз тимбал со тиквички и сланина

Ориз тимбал со тиквички и сланина

Рецепт Тимбале од ориз со коркети и сланина од од 18-06-2015 [Ажурирано на 12-09-2017]

Тимбал од ориз со тиквички и сланина ми беше вечера пред неколку дена, откако го подготвив рижото ала пармигиана за Елиса, го искористив она што беше преостанато за да направам нешто повкусно за мене и Ивано. Овој рибам од ориз е многу погодно јадење за подготвување и може да се подготви и однапред, тогаш доволно е само чекор во рерната да се стопи моцарелата внатре и садот е подготвен да се ужива. Па пријатели денес одам многу брзо, утре треба да одам на свадбата на Дилета, една од девојките што работи со мене, (онаа со торта за забави на бачелорет, така да кажам) и затоа морам да затворам сè денес и исто така да го направам планирањето за следната седма . Затоа ве поздравувам и ве оставам на рецепт, ќе прочитаме за подоцна :)

Метод

Како да направите ориз timbale со тиквички и сланина

Исецка на кромидот и испржете го во тенџере со 50гр путер.
Додадете го оризот и тостете го во сосот.

Додадете го виното и оставете да зоврие над висока топлина, а потоа покријте го оризот со супа и продолжете со готвењето.
Додадете повеќе супа додека се суши за време на готвењето.

Кога се готви, исклучете ја топлината и мешајте го рижото со преостанатиот путер и пармезан.

Исечете ги тиквичките на парчиња и решеткирајте ги на врела чинија.

Браните на парчиња сланина ставете ги во тава.

Наредете ја тавата за леб (25х10 см) со пергамент хартија, а потоа наредени со наизменични парчиња тиквички и сланина.

Покријте со половина ориз и додадете ја моцарелата.

Покријте со преостанатиот ориз, а потоа со парчиња тиквички и сланина секогаш наизменични.

Печете го фланот во рерната околу десет минути на 200 ° C само доволно долго за да се стопи моцарелата. Потоа превртете го тантерот врз чинија за сервирање и сервирајте.


Видео: - Рижото од тестенини со тиквички и морков (Декември 2020).